微波炉做【香草马克杯蛋糕】
没有黄油可以用玉米油或色拉油代替,泡打粉不可少,不然蛋糕就像发糕,不会蓬松啦!每个微波炉功率不同,配方中时间仅供参考!夏天做这款马克杯蛋糕,还可以在蛋糕上放一勺冰淇淋,淋上焦糖酱,味道棒棒哒!
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步骤1/9
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将黄油放入马克杯
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步骤2/9
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微波炉高火40s至融化成液态
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步骤3/9
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加入白砂糖、盐、牛奶、香草精搅拌均匀
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步骤4/9
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加入一个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤5/9
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加入面粉和泡打粉,搅拌均匀
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步骤6/9
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拌好的面糊比较浓稠
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步骤7/9
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放入微波炉高火2分钟,蛋糕长得很高,超过马克杯啦!
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步骤8/9
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出炉后蛋糕会回落,是正常现象
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最后一步
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虽然这款蛋糕没有戚风蛋糕那种绵软口感,但是作为一款快手早餐还是非常不错的哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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