酱烧罗非鱼
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步骤1/8
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热油锅，爆香生姜
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步骤2/8
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罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄
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步骤3/8
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翻面，同样煎至金黄
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步骤4/8
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在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱
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步骤5/8
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加入没过鱼身一半的清水
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步骤6/8
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加入1小勺盐
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步骤7/8
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大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁
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最后一步
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装碟，放上蒜青丝，趁热吃。
酱汁一定不要收得太干，鱼肉蘸着酱汁来吃会更美味的哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-12
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