玉米烙
因为喜欢。
-
步骤1/10
点击查看大图
我买的是速冻的玉米粒，这种比较实惠。拿回家洗两遍 因为是速冻的有冰建议多一些水清洗。洗好之后挤掉多余水分，如图。（不想要这种的可以用罐头玉米粒或者新鲜玉米都可以）
-
步骤2/10
点击查看大图
加入一些淀粉和糯米粉，糯米粉比较有粘性可以让玉米烙更不容易散。淀粉和糯米粉的比例是3:1
-
步骤3/10
点击查看大图
让每一粒玉米都均匀裹上粉
-
步骤4/10
点击查看大图
准备平底锅 倒入能够没过所有玉米粒的油烧热
-
步骤5/10
点击查看大图
油烧到七八成热 锅内留少许油，其余的先倒在碗里。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入玉米粒 用铲子压平 呈圆形。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入刚刚倒在碗里的油，没过所有玉米粒。
-
步骤8/10
点击查看大图
炸个四、五分钟左右就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
先倒出油，再把玉米装盘。这样不会有很多油在玉米上。
-
最后一步
点击查看大图
撒上白砂糖 沙拉酱就开吃啦。我没有买沙拉酱，建议放沙拉酱 那样更好吃。（还有就是我这里是500克就做了一个玉米烙比较厚
没有什么特别的技巧，很简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
玉米烙的相关分类
玉米烙的相关推荐
-
#打工人的健康餐#低脂饱腹巨好吃的番茄生菜牛肉饭
142348人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7359871人看过 -
纯天然彩色饭
10428人看过 -
孔雀开屏自作多情：清蒸武昌鱼
815914人看过 -
咸鸭蛋虾仁豆腐汤#中西结合还可以这么吃#
235097人看过 -
红焖牛肋骨
20966人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
797914人看过 -
降压减脂苹果西芹酸奶饮
143470人看过 -
芹菜牛肉包子
13477人看过 -
孜然牛肋骨
264587人看过 -
芹菜胡萝卜炒肉丝
399587人看过 -
生焗鲈鱼
59638人看过
