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杏仁酥的做法

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杏仁酥

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最近小朋友嚷嚷着要吃饼干家里没有黄油双十一买的黄油还没回来就想着做款中式的点心小朋友根本就不吃核桃我就把核桃换成杏仁出炉后又酥又香趁热就吃了几块

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 112克

、

植物油 50克

、

糖 50克

、

蛋液 20克

、

泡打粉 2克

、

盐 1克

、

剥壳杏仁 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.将杏仁剥开稍微捣碎（我的是熟的，生的要烘烤下）
步骤2/9 点击查看大图
2.将油盐蛋液糖放入盆中搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
3.倒入中间面粉拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
4.倒入杏仁碎揉成团
步骤5/9 点击查看大图
5.揉成12等份的小球
步骤6/9 点击查看大图
6.按扁刷上蛋液撒上芝麻
步骤7/9 点击查看大图
7.烤箱中层170度20分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

2.将油盐蛋液糖放入盆中搅拌均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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