冬至--广东人的手工水饺子
大部分广东人都不会做饺子皮吧!当吃过手工制作的饺子皮之后就不会去外面买饺子皮了!!
-
步骤1/8
点击查看大图
来一张包好了的
-
步骤2/8
点击查看大图
将肉搅碎,冬菇和土瓜切碎一起搅拌,加一个蛋白和油盐再搅拌,蛋白的作用的让馅料更有粘性
-
步骤3/8
点击查看大图
中筋面粉过筛,逐渐加入冷水搅拌成团
-
步骤4/8
点击查看大图
成团
-
步骤5/8
点击查看大图
放湿布在面上半小时,传说这个步骤叫醒面,具体作用我也不知道!
-
步骤6/8
点击查看大图
取一小块面团,弄成条,然后切一粒粒的,用擀面杖弄成圆成一块皮!
-
步骤7/8
点击查看大图
皮要擀得圆才能包得好看
-
最后一步
点击查看大图
自己做的饺子皮不用粘水就能粘回来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
手工水饺子的其他做法
手工水饺子的相关分类
手工水饺子的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#鸡腿面
163610人看过 -
网红柠檬鸡爪
1428736人看过 -
炒黑豆
353773人看过 -
西胡芦肉馅包子
69518人看过 -
百叶肉卷
36651人看过 -
蘸水肚片
574448人看过 -
卤香豆腐黄豆芽
27511人看过 -
香辣啤酒鸭翅
1010230人看过 -
鸡胸肉毛豆时蔬杂烩
144773人看过 -
凉拌鸭胗
71218人看过 -
芹菜炒豆腐干 日常下饭菜
146712人看过 -
红烧大排
1729676人看过