是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆皮肉卷的做法

点击查看大图

豆皮肉卷

浏览 1.4万 · 收藏 66

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 5两

、

姜适量

、

料酒少许

、

盐适量

、

香油少许

、

酱油适量

、

香菇适量

、

香葱适量

、

蚝油适量

、

豆腐皮两张（可根据自己的需求购买）。

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱姜切碎，加料酒、酱油、蚝油、香油、盐、水调馅备用。
步骤2/7 点击查看大图
香菇切碎，焯水。
步骤3/7 点击查看大图
菠菜、胡萝卜焯水备用。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋摊皮备用（由于宝宝蛋清过敏，所以分开滩皮，没有过敏史的朋友，可以直接滩成蛋皮）。
步骤5/7 点击查看大图
在豆皮上将肉摊平。（肉放多少，可根据个人口味调节加减）
步骤6/7 点击查看大图
放入蒸锅，锅开后20分钟即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

换个做法

豆皮肉卷的相关分类

家常味荤菜热菜清蒸大闸蟹栗子大闸蟹更多

豆皮肉卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许