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白萝卜羊肉煲汤的做法

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白萝卜羊肉煲汤

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至冬至节

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊排 500g

、

白萝卜 500g

、

大枣 10个

、

食盐 3勺

、

枸杞 10g

、

猪骨头 500g

、

红桔皮 10g

、

葱适量

、

姜两个

、

胡椒少许

、

花椒少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/3
用热水分别把猪骨头和羊排洗净。然后用料酒腌羊排备用，准备好葱姜（姜要拍打一下）
步骤2/3
锅里加水放入猪骨头、姜花椒大火熬沸一小时然后放入羊排、橘皮继续熬一个小时
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加入盐、大枣、葱枸己、白萝卜、胡椒继续熬一个小时起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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