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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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配菜(中级)

鲈鱼 600g

、

味极鲜酱油

、

小葱

、

生姜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鲈鱼洗干净，身上用刀切几个口子，然后用料酒涂抹全身，鱼肚子里放料酒和姜丝，腌制十分八分就可以，然后冲一下，肚子里在放姜丝，身上放葱段
步骤2/5 点击查看大图
都摆好，放进蒸锅，15分钟
步骤3/5 点击查看大图
蒸15~20分钟
步骤4/5 点击查看大图
好了以后，淋点酱油就可以了
最后一步点击查看大图
看着不错吧，呵呵呵味道也不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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