辣白菜
百菜不如白菜，最近口味有点重，太清淡的食物都不爱，不如来上一盘辣白菜，好吃又下饭
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步骤1/13
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白菜洗净，手撕，不要用刀切
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步骤2/13
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撕菜的同时把叶和梗分开来
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步骤3/13
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蒜头切成末备用
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步骤4/13
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锅里注入花生油倒入辣椒酱慢火炒（什么辣椒酱都可以，按个人喜好来加）
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步骤5/13
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加入蒜末炒香
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步骤6/13
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蒜末稍微炒一炒就好
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步骤7/13
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加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软
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步骤8/13
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加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软
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步骤9/13
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加入叶子炒软
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步骤10/13
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都炒软后加入适量的水
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步骤11/13
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让其煮至软，白菜要煮软吃起来才会更甜
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
非常简单的家常菜，蒜末别炒太久，久了的话炒的白菜也会有点苦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-22
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