蜜糖红枣糯米藕
雾霾横行的日子里,莲藕怎么能少!特别是女性更要多吃,俗话说~男不离韭,女不离藕。大枣、红糖与莲藕相搭,简直就是绝配……还在等什么,让我们开始吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米洗净,冷水浸泡2小时。(糯米泡了之后很出数,不要泡多了浪费,我就因此被我们家领导批评了,呵呵!)
-
步骤2/7
点击查看大图
新鲜莲藕洗净去皮,粗的一头切下一小段,留做盖子!
-
步骤3/7
点击查看大图
把泡好的糯米塞进藕眼儿,用筷子塞实。
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上切下的部分,用2~3根牙签固定结实(牙签要斜插,不然固定不住一煮盖子掉了,就成糯米粥了^_^)。
-
步骤5/7
点击查看大图
藕入锅,注清水没过藕约2指左右(水量可自行把握,不想中间加水可以多放一些)大火煮10分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
撒入红糖、冰糖和大枣,继续大火煮约15分钟调成中火,再煮30分钟,关火焖(糖的量根据个人口味添加,焖的时间最好是长一点,我焖了一晚)。
-
最后一步
点击查看大图
食用时切片,一定要淋上锅里的汤汁,再根据个人口味加蜂蜜或糖桂花。(热凉口感都很棒,喜欢热吃的可以装盘后上屉蒸一下。)赶快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
蜜糖红枣糯米藕的其他做法
蜜糖红枣糯米藕的相关分类
蜜糖红枣糯米藕的相关推荐
-
空气炸锅版炸薯条
558944人看过 -
空气炸锅烤玉米
53143人看过 -
#肉食者联盟#西红柿炖牛腩
824625人看过 -
空气炸锅版薯条
78799人看过 -
年夜饭必备小酥肉,外酥里嫩,满口肉香
194738人看过 -
荔枝酸奶绿豆沙
23073人看过 -
剁椒炒猪肝
100351人看过 -
土豆饼(黄磊同款土豆丝饼)
242667人看过 -
糯米藕团子
186548人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蚂蚁上树(肉末粉条)
231234人看过 -
#夏至日,大口吃面#夏日肉酱土豆凉面
213619人看过 -
空气炸锅:蜜汁玉米
33789人看过