木耳鸡汤
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雾霾天食谱推荐 ,木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,和鸡肉同煮,汤鲜味美,可补虚填精,健脾益胃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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木耳先用温水浸泡半个小时以上,然后洗干净。
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步骤2/4
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先烧开水。鸡肉切块洗干净,葱姜洗干净切好,枸杞用清水冲洗一下。水烧开后把鸡肉烫几分钟去血水。
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步骤3/4
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把上面所有食材放入电炖锅,加入适量开水,炖两个小时左右,即可放盐食用。
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最后一步
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汤很好喝,木耳糯糯滑滑的。
小贴士
鸡肉可以用开水多烫一遍,也可以直接放开水里煮两三分钟再捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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