蚝油杏鲍菇
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。
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步骤1/7
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杏鲍菇撕成细条。
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步骤2/7
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锅内倒适量食用油，爆香葱花。
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步骤3/7
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倒入杏鲍菇翻炒
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步骤4/7
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加入蚝油继续翻炒。
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步骤5/7
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出锅前撒盐调味即可。
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步骤6/7
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装盘食用。
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最后一步
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成品
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发布于 2016-12-22
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