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金沙玉米盏的做法

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金沙玉米盏

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玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。

食材清单加入采购清单

玉米粒 100克

、

虾片 20克

、

鸭蛋黄 8颗

、

胡萝卜 50克

、

青豆 20克

、

白酒 1匙

、

盐 0.5匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
虾片是回忆童年最美好的味道
步骤2/15 点击查看大图
锅中倒入适量油油温不要太高放入虾片炸至膨胀起来即可
步骤3/15 点击查看大图
准备原材料玉米粒、胡萝卜切丁、青豆
步骤4/15 点击查看大图
倒入适量白酒使每个鸭蛋黄均匀的裹上白酒
步骤5/15 点击查看大图
放入微波炉中叮5分钟左右开盖后满屋飘香
步骤6/15 点击查看大图
锅中倒入少许底油加热放入浓香的鸭蛋黄（最好提前用勺子碾碎）
步骤7/15 点击查看大图
中小火炒至鸭蛋黄成泥状
步骤8/15 点击查看大图
放入玉米粒（玉米粒一定要控干水份这样口感更好）翻炒使玉米粒都能裹上鸭蛋黄
步骤9/15 点击查看大图
放入胡萝卜和青豆一起中火翻炒均匀
步骤10/15 点击查看大图
撒入盐和味精调味翻炒均匀即可
步骤11/15 点击查看大图
炸好的虾片摆入餐盘上
步骤12/15 点击查看大图
炒好的金沙玉米和胡萝卜、青豆装入虾片中
步骤13/15 点击查看大图
好时尚又别致的小吃精品
步骤14/15 点击查看大图
再来一杯美酒心情美翻了
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这道美食适合和闺蜜一起享用噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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