脆皮日本豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好玉子豆腐2条。
-
步骤2/6
点击查看大图
用到从中间部分切开，不要从头剪开。
-
步骤3/6
点击查看大图
用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。
-
步骤4/6
点击查看大图
把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。全部炸好后，放到容器中。
-
最后一步
点击查看大图
炒锅中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，盐，适量清水，熬制浓稠后起锅，淋在豆腐上即可。
1.淀粉准备充分一些，方便包裹豆腐。
2.不建议把豆腐放入炒锅中翻炒，很容易碎。直接浇汁最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-13
脆皮日本豆腐的相关分类
脆皮日本豆腐的相关推荐
-
酱汁日本豆腐
35186821人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6714894人看过 -
南瓜浓汤
5216986人看过 -
日本豆腐蒸虾仁
1017366人看过 -
干锅土豆片
26805227人看过 -
红烧日本豆腐
6883657人看过 -
芝麻酱油麦菜（绿茶餐厅自制版）
129077人看过 -
#秋天怎么吃#青菜口蘑虾干汤
292280人看过 -
芡实蛋花甜汤
98068人看过 -
麻婆豆腐粉丝煲
18698人看过 -
自制新鲜水果果冻，白凉粉
6718209人看过 -
冬瓜海带排骨汤
3326512人看过
