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凉拌苤蓝丝

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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30-45分钟   |   切墩(初级)
苤蓝
、
红彩椒
、
香醋 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
鱼露 适量
、
香菜 适量
、
香葱 适量
、
红油 适量
、
鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士

维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用。其所含的维生素C等招牌养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。苤蓝所含维生素C每100克高达76毫克，还含有丰富的维生素E，二者都有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-13

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