炸红薯粑
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第一次试着做，还行吧，用来搭配稀饭挺好吃的～
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
大红薯
4个
、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备红薯4个，削皮，放入电饭煲蒸熟
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步骤2/5
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红薯蒸熟后，拿出切片
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步骤3/5
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放入少量豌豆粉、白砂糖，揉成粉团……十分费力，也是这道菜重要的步骤
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步骤4/5
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搓成小团状，放入热油锅中滚炸……一般用中火，炸熟后捞出，沥油
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最后一步
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油干后，摆盘……完美！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
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