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莲藕排骨鸡爪汤的做法

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莲藕排骨鸡爪汤

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继续清淡的食谱，以前读书的时候每次去怡家里都有她爸爸炖的汤等着我们，印象非常深刻，就是这道莲藕排骨鸡爪汤，现在想起来不仅暖胃还暖心！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪排骨 500克

、

鸡爪 10只

、

莲藕两节

、

姜两小块

、

花椒一小撮

、

红枣一把

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料；
步骤2/8 点击查看大图
莲藕滚刀切；
步骤3/8 点击查看大图
鸡爪、排骨汆道水去除血沫；
步骤4/8 点击查看大图
锅里加净水放入花椒、切好片的老姜；
步骤5/8 点击查看大图
下汆过水的排骨鸡爪；
步骤6/8 点击查看大图
水开后加入莲藕，炖一个小时左右；
步骤7/8 点击查看大图
加入红枣，炖半小时，排骨鸡爪软烂，莲藕口感变面为好；
最后一步点击查看大图
加盐调味，可以开喝，暖心暖胃，美容养颜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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