凤尾肉片汤
-
步骤1/8
点击查看大图
精瘦猪肉，切薄片
-
步骤2/8
点击查看大图
凤尾洗净，沥干水分
-
步骤3/8
点击查看大图
姜切细粒
-
步骤4/8
点击查看大图
小葱择洗干净，切葱花
-
步骤5/8
点击查看大图
瘦猪肉片中加姜粒，料洒，几滴香油，生抽，胡椒粉，鸡精1g，抓匀，红薯芡粉兑成干一点的水芡粉，放入肉片中抓匀，腌15分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中掺清水烧开，下凤尾，略焯断生，用一只大汤碗，加入盐，化猪油，鸡精，将凤尾捞起放入大汤碗中垫底
-
步骤7/8
点击查看大图
再将锅中水烧开，用中火，迅速把肉片一片一片的放入锅中，放完后，用锅铲轻推肉片，以免糊锅，开大火煮2分钟，肉片全部浮起，就可以了
-
最后一步
点击查看大图
用漏子将肉片捞起放入碗中，撒上葱花即成。
煮肉片，多放点姜和葱花，特香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
凤尾肉片汤的相关分类
凤尾肉片汤的相关推荐
-
鸽子汤
33419人看过 -
牛肉海带汤5
114346人看过 -
鱼汤
366373人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#空气炸锅烤蛋糕
145612人看过 -
紫菜肉片汤
47566人看过 -
椒盐虾
28231人看过 -
清炖鸽子
328466人看过 -
肉片汤
40710人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/蜜汁烤鸡腿
183162人看过 -
#加油 卡塔尔#滋补炖汤
146879人看过 -
肉片汤
305270人看过 -
鸽子汤
140687人看过
