腊八蒜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把大蒜去皮,洗干净凉干水后放入瓶子里。瓶子要无水无油哦
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步骤2/3
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加入适量的白醋或有颜色的醋都可以
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最后一步
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加入适量的白糖或冰糖。加入白糖后白糖会逐步自己下沉,待一天要把瓶盖拧紧把瓶子倒置过来摇一摇使白糖充分溶解。放到温暖的地方,大概三到五天就会变绿可以食用了。酸酸甜甜的很好吃哦
小贴士
现在天气较冷,有暖气的放在暖气附近,蒜会绿的更快,但不要放在太热的地方哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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