油炸鲅鱼
浏览 7.6万 · 收藏 256 · 学做 4
将做法保存到手机
刚开始是想做给小孩吃的，后面不喜欢吃鱼的老公居然也很爱吃。我这次做的连盐巴也没有放，可以根据自己的喜好放各种调味料。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲅鱼洗干净，切块。
-
步骤2/5
点击查看大图
如图，给鲅鱼裹上一层面粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
一个鸡蛋，加适量清水和面粉搅拌成浓稠的黏糊。
-
步骤4/5
点击查看大图
油热锅，中火转小火后放入，裹好面糊的鲅鱼。
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄色就熟了，担心没熟透，可以小火多煎一会儿，然后起锅前开一会儿大火可以让面皮酥脆，大火的时候一定要多翻动，避免焦了。
小贴士
鲅鱼肚子要洗得特别干净才不会腥哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
换个做法
油炸鲅鱼的相关分类
油炸鲅鱼的相关推荐
-
儿童早餐—小猴子照烧三文鱼蔬菜三明治
1003752人看过 -
美味酱丁
9602人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
260890人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#莲藕玉米排骨汤
210694人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 五花肉炒花菜
193135人看过 -
玉米猪蹄汤
255852人看过 -
#打工人的健康餐#鲜嫩红鲷鱼，清蒸后更美味
164895人看过 -
绿豆粥
2158194人看过 -
清蒸鳊鱼
109521人看过 -
清蒸鲷鱼
87421人看过 -
#一学就会快手菜#酱爆双丁
146204人看过 -
蚝油生菜
32249174人看过
