火爆黄喉
这道菜最初是在高中的时候吃的 一家自贡菜馆里面的招牌菜 当时觉得好吃惨了 后来就让曹孃做 曹孃第一次做就让我想起了当时的味道 超级下饭哦!
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步骤1/5
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准备材料 二荆条切小段(或者丝)姜切片 泡红椒(或小米辣)切段 蒜切片 黄喉切小块
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步骤2/5
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油烧热 加入泡红椒 姜蒜 豆瓣炒香
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步骤3/5
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倒入黄喉 大火爆炒哦!这样黄喉才脆 翻炒30s左右
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步骤4/5
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最后加入芹菜段 二荆条段 炒香即可起锅
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最后一步
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成品图 可撒些葱花 也可以不撒哈
1.黄喉倒入后一定要大火爆炒 才会脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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