土豆烧鸡
就是好吃,香!想之后宝宝出世可以尝到多种菜肴!
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步骤1/5
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将葱姜蒜切好,鸡洗好,加糖,盐,酱油,葱头,蒜叶腌制十五分钟,土豆切块(中等大小)
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步骤2/5
下油锅,加入姜蒜葱头,喜欢吃辣的放点红椒爆香
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步骤3/5
倒入腌好的鸡块翻炒几十秒等鸡块少许变色,放入土豆翻炒
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步骤4/5
放入冬菇翻炒,加入清水,稍微和鸡块土豆块平或者稍微没过,加入冰糖适量,加入蚝油,盖锅中小火焖10分钟到15分钟,看土豆的软熟程度而定!
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最后一步
等土豆完全变软,水分差不多变少,倒入切好的青椒,和剩余蒜葱等大火翻炒,最后加少许生抽,盐 收汁上锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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