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豆腐酿（简单易操作）的做法

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豆腐酿（简单易操作）

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切墩(初级)

普通豆腐

、

五花肉适量

、

香菇适量

、

食盐适量

、

油适量

、

孜然适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把肉和香菇切成沫
步骤2/8 点击查看大图
将香菇和肉进行搅拌，放入盐、孜然和一点油。
步骤3/8
将豆腐的中间挖空，挖出来的豆腐不要浪费，再放入香菇肉末里，搅拌均匀（因为做的太认真，所以忘记了拍照）
步骤4/8 点击查看大图
做出来是这样的
步骤5/8
锅里热油，等油温升高后转小火，放入豆腐酿
步骤6/8
放完豆腐酿后转大火，开始煎，煎到金黄色后翻面再煎
步骤7/8
加点水，放入适量的盐油和用一点酱油提色，等水沸腾一会儿后即可关火
最后一步点击查看大图
成品出来了

小贴士

因为在家无聊就做了豆腐酿，食材简单，可以自己再加一些调料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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