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柠檬牛肉碎的做法

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柠檬牛肉碎

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在一家越南餐厅吃过，非常美味也不油腻，自己回家研究了一下，味道一模一样！哈哈！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

洋葱半个

、

香菜一把

、

红辣椒 4个

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽少许

、

柠檬半颗

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1，准备牛肉碎，红辣椒，洋葱，香菜，全部切碎2，橄榄油预热放入牛肉碎翻炒至变色，再放入洋葱红辣椒3，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，炒熟后出锅，撒香菜4，洗净生菜，柠檬备用5，出锅后的牛肉挤上柠檬汁（最关键的一步）
最后一步点击查看大图
生菜卷着吃！！！超级无敌爽口，好吃！一定一定要放柠檬汁和香菜！！！！（不吃香菜的可以免了）

小贴士

味道淡淡的酸，淡淡的辣，带着牛肉的香味，香菜的提味配上爽口的生菜，太美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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