原条红薯干
-
步骤1/7
点击查看大图
把红薯刨皮，用盐水泡上15分钟左右；
-
步骤2/7
点击查看大图
红薯沥干水，平放蒸盘上；蒸锅内放蒸架，水煮开，把整盘红薯隔水蒸；
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸至10分钟时，掀起锅盖放气，再合上；再蒸20分钟左右，关火焖10分钟(视乎红薯的大小而决定蒸熟的时间)；
-
步骤4/7
点击查看大图
让红薯放凉、自然干爽，备用；
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱预热，把红薯置于网架，放中层；上下层150度，60分钟；再观察，上下层再以140度，60分钟；
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉咯！慢工出细货！
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.请根据烤箱的功能自行调整烘烤的温度与时间；密切观察红薯的烤干程度。只要用心去做，必定会成功的！
2.因在红薯的制作过程中没有添加任何防腐剂，请尽快食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-25
红薯干的相关分类
红薯干的相关推荐
-
芝士焗红薯
3082164人看过 -
自制红薯干
1611751人看过 -
地瓜干
2626648人看过 -
炸红薯球
760595人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
275309人看过 -
暖冬小吃——芝心地瓜丸
3635033人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10827747人看过 -
#轻食系王者#南瓜浓汤
2189214人看过 -
自制炸红薯丸子
1353058人看过 -
极致拉丝！超级好吃的手撕吐司面包
189830人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
183734人看过 -
#带着零食去旅行！#芝士焗红薯
305595人看过
