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罗汉果山药猪骨汤的做法

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罗汉果山药猪骨汤

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冬季也是慢性咽炎的高发季节。对于有慢性咽炎的人不防多喝罗汉果汤。说起罗汉果，南方人都不陌生，它样子像褐色的大乒乓球，在街边、市场的杂货店上很容易就可觅到它的踪影，也是南方人家中常备的煲汤材料。而且对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

罗汉果小半个

、

猪骨 500克

、

山药 150克

、

枸杞适量

、

姜 2片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/6 点击查看大图
山药去皮洗净切小块用水泡着备用。
步骤3/6 点击查看大图
骨头汆水后洗干净备用。
步骤4/6 点击查看大图
焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里，加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。
步骤5/6 点击查看大图
关火前5分钟加入枸杞和食盐即可。
最后一步点击查看大图
对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。

小贴士

罗汉果的甜度很高，小半个或者3份一的量就足够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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