开胃粉丝面
在零下二十度的东北,早晨起来在宿舍自己用食材做饭吃实在是一种享受啊……
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步骤1/6
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红薯粉泡半个小时到一个小时,龙口粉丝泡二十多分钟,青菜洗净,香菜小葱切碎。这个时候一边烧水一边做,省时间!
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步骤2/6
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水开了下面条,就是正常煮面的流程。
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步骤3/6
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宿舍的小锅太小了,只能把面条捞出来再放粉丝和青菜了。
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步骤4/6
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煮第二锅的时候调调味料,我不喜欢吃辣,所以就做了个改良版的酸辣粉!开胃粉丝面!
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步骤5/6
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煮好了捞出来,放个鸡蛋咸鸭蛋都可以呀…
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最后一步
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把酱汁倒进去搅拌均匀!再到点面汤!开吃吧!酸酸的超级开胃!
我没有放盐,一是因为有咸鸭蛋,在一个是放酱油调味,挺好吃的!
喜欢醋的可以多放醋,我觉得我放的已经够多了……不爱吃辣椒,所以一点都没放,时蔬什么的也可以随意发挥呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
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