姜醋猪脚
猪脚富含胶原蛋白,是一道营养丰富的美味佳肴,是产妇坐月子进补的极佳选择
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材:猪脚、香醋、姜、料酒、黄片糖、鸡蛋
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放入适量的水,将料酒和猪脚加入焯水十分钟,去掉血沫
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出用水冲洗干净备用
-
步骤4/10
点击查看大图
姜洗干净,切成薄片备用
-
步骤5/10
点击查看大图
汤锅里加入1000克水,将焯好的猪脚倒入锅中
-
步骤6/10
点击查看大图
把黄片糖也加入锅中
-
步骤7/10
点击查看大图
再把切成好的姜片也加入锅中
-
步骤8/10
点击查看大图
两个鸡蛋也一起加入锅中,大火烧开,转小火煲二十分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
二十分钟后加入醋,继续小火煲四十分钟关火即可
-
最后一步
点击查看大图
盛出装入盘中
猪脚在买回来的时候,要把毛处理干净,喜欢醋的可以多放,不喜欢的少放一点,鸡蛋煮熟,可以拿出来剥下皮,再放里,也可以用小勺给它敲碎,让它进味道,鸡蛋也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
姜醋猪脚的其他做法
-
粤菜 月子食谱 驱寒暖胃 猪脚姜醋
-
#我心中的冬日限定#《特色姜醋猪蹄煲》
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#月子必备 养生法宝 猪脚姜醋
-
猪脚姜醋#花式炖煮不停歇#
-
好吃又美味的猪脚姜醋来啦
-
猪脚姜醋蛋
姜醋猪脚的相关分类
姜醋猪脚的相关推荐
-
姜醋猪脚
26444人看过 -
醋泡嫩姜
68148人看过 -
夏天开胃菜~醋泡嫩子姜
84932人看过 -
土豆鲜虾饼【宝宝辅食】
522637人看过 -
营养蔬菜饼干 宝宝辅食微课堂
413265人看过 -
姜醋蛋汤
26484人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
739428人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4992282人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4662160人看过 -
零食小麻花
193551人看过 -
中式甜点 | 厚椰乳糕,香甜软糯,满口回味
162人看过 -
鸡肉卷
80人看过