肉沫土豆泥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把土豆切块 、肉切沫 、 葱切沫备用(水淀粉)玉米粉兑水备用 (料汁)耗油 老抽 生抽兑在一起备用
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步骤2/3
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锅里放油 油热后 把土豆块放锅里翻炒 放入盐适量 土豆变金黄色 放入水没过土豆 等待把土豆炖面 汤靠没后 把土豆盛出 稍微凉点的时候把土豆对澄泥
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最后一步
锅里防油 油热后放葱花爆锅 放入肉沫煸炒变白后 放入料汁 继续煸炒 放盐与鸡精 最后放入调好的水淀粉 出锅后直接浇在土豆泥上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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