自制广味香肠 又到攒年味的时候啦
这个配方做好的广味香肠味道特别的合适，无论是甜度，盐味都恰到好处。重要的是广味香肠不用烟熏，更方便更卫生。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉洗净抹干水分，然后切成细条，肉选择二八分，广味香肠不能太瘦也不要太肥，二肥八瘦最佳。
-
步骤2/6
点击查看大图
将冰糖磨粉，与胡椒粉，盐，葡萄糖，白酒混合一起。
-
步骤3/6
点击查看大图
上面调料与肉混合拌匀，腌制一晚上。
-
步骤4/6
点击查看大图
灌好香肠用线扎段，然后用针扎无数个眼儿。
-
步骤5/6
点击查看大图
将香肠挂在通风处吹上10-12天就好了。个人觉得广味要稍干燥点更好吃。取下来温水清洗干净，水分干了再密封好放进冰箱里冷冻，随吃随取。
-
最后一步
点击查看大图
煮饭同时一起出锅就是懒人餐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-27
广味香肠的相关分类
广味香肠的相关推荐
-
自制黑芝麻丸
3772754人看过 -
超香超浓郁的芋泥啵啵奶茶
1440306人看过 -
青椒皮蛋
370851人看过 -
自制电饭锅蛋糕
16276人看过 -
紫甘蓝浓汤
1708125人看过 -
#以美食的名义说爱她#香酥牛奶面包卷
113425人看过 -
#一蔬一饭皆告白#芋泥盒子
149289人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋泥香酥鸭
190840人看过 -
蔓越莓椰蓉球#莓汁莓味#
199545人看过 -
缤纷香醋蔬菜沙拉
6068514人看过 -
蔬菜沙拉
48186人看过 -
红薯粉
226784人看过
