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干锅肉皮西南花

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俺叫毛毛

做香肠剩下的肉皮，煮好后，炒成麻辣香锅
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
猪肉皮 500g
、
西兰花 400g
、
姜 1块
、
洋葱 20g
、
干红辣椒 20g
、
花椒 10g
、
郫县豆瓣 1勺
、
二荆条辣椒 5个
、
豆豉 15粒
、
生抽 1勺
、
鸡精 5g
、
香油 3g
、
鲜露 3g
、
白糖 半勺
、
蒜 2瓣
、
蒜苗 2根
、
熟菜籽油 30g
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

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