香煎鸡中翅
如此漂亮的颜色，煎熟后皮脆肉嫩吃起来很爽，不输KFC或是麦当劳里的烤翅。做法很简单，我用腌制的香料为佐料香精，味道很好这个香料用来炒饭也很香。产地为广东的潮汕，所以在广东潮汕地区都能买到。外省应该没有这种香料，用其他香料腌制也可以
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料，佐料香精，鸡中翅6个。鸡翅洗净后擦干水份，并在里面切上几刀
-
步骤2/6
点击查看大图
取一干净盆子，放入鸡翅，适量香料、盐，生抽抓匀腌制2-3小时。俺制后可放冰箱保鲜一晚味道更佳
-
步骤3/6
点击查看大图
下锅前加入适量生粉再用手抓匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内热油后放入鸡中翅小火煎外面
-
步骤5/6
点击查看大图
翻过来用小火煎另一面，每面轮流煎两次即可。最后煎外面时用中火煎一下，那个皮就比较焦脆
-
最后一步
点击查看大图
成品图，颜色非常的漂亮
1、加上香料至少要腌制两三个小时，这样里面的肉才能吸收味道
2、煎的时候用小火，最后一下用中火是为了皮焦脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-27
香煎鸡翅的其他做法
香煎鸡翅的相关分类
香煎鸡翅的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#无油低脂空气炸鸡中翅
199303人看过 -
#美味开学季#超级入味的红烧鸡中翅
127731人看过 -
孩子最爱『香炸鸡中翅』
59058人看过 -
酥炸鸡中翅
14082人看过 -
干煎鸡中翅
54019人看过 -
虾仁蔬菜粥
27881人看过 -
西兰花鸡蛋虾仁
341257人看过 -
#夏日开胃餐#低脂开胃菜皮蛋豆腐
177698人看过 -
快手菜豉油鸡腿
20748人看过 -
茄汁洋葱煎猪扒
584652人看过 -
支竹焖鸭
60789人看过 -
掉秤燕麦粥
9774人看过
