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香菇莴笋油面筋的做法

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香菇莴笋油面筋

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第一次尝试用油面筋炒菜，果然不负众望，味道棒棒哒！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莴笋一颗

、

香菇六个

、

油面筋 8个

、

五花肉 100g

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇切片
步骤2/5 点击查看大图
莴笋切片，用盐淹一下出水就好了
步骤3/5 点击查看大图
由于做红烧肉了，所以就用五花肉炒菜了，瘦肉最好
步骤4/5 点击查看大图
用筷子把油面筋扎眼，然后用热水浸泡，再挤干水分
最后一步点击查看大图
先葱姜爆香，然后下肉翻遍，加生抽，莴笋炒五分熟下香菇，都炒熟后下面筋，继续翻炒，加盐出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

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