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3种材料就能做的花生酱饼的做法

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3种材料就能做的花生酱饼

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煎饼一直是我的至爱，自己平时也经常做葱油饼来当早餐，不过今天搞搞新意，做个甜的煎饼，直接用花生酱代替葱油，更加快手简单，花生酱味道浓郁，不需要再加糖，而且不含反式脂肪，富含优质蛋白，对人体更有益。配方分量：4份小饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 180g

、

开水 120g

、

花生酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
开水加入到面粉中，搅拌成絮状，这时候面粉比较粘手，可以盖上盖子静置几分钟在揉面。
步骤2/14 点击查看大图
静置完后，放在案板上揉成光滑的面团。
步骤3/14 点击查看大图
分割成四份，然后分别揉圆。
步骤4/14 点击查看大图
取一份面团，用擀面杖擀成正方形面片，越薄越好。
步骤5/14 点击查看大图
拿出花生酱，挤到面片上，四季宝这款花生酱设计非常好，直接挤出来就可以用了。
步骤6/14 点击查看大图
用这种挤挤包花生酱做饼效率更高，因为不需要用勺子挖，不会粘的到处都是。
步骤7/14 点击查看大图
像这样子，份量自己把握。
步骤8/14 点击查看大图
用硅胶刮刀轻轻抹均匀，边缘留出1cm空白。
步骤9/14 点击查看大图
将面片卷起，两头压紧，防止花生酱跑出来。
步骤10/14 点击查看大图
盘起来。
步骤11/14 点击查看大图
然后用手稍微压成饼状，或者用擀面杖也可以，动作要轻，避免把皮弄破。
步骤12/14 点击查看大图
然后用中到大火将花生酱饼煎到两面金黄即可。
步骤13/14 点击查看大图
外皮酥脆，内馅香浓。
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好好享受这个美食时光吧~

小贴士

花生酱多吃会有点腻，所以份量请自行掌控哦。用四季宝挤挤包花生酱制作更简单！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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