白菜炖豆腐
大白菜是冬天的专属,价格便宜营养却很丰富,富含大量的维生素和果胶,都是人体所需要的天然营养。豆腐更是有“植物肉”之称,不仅富含微量原素和维生素,蛋白质含量也不可小觑,另外一天吃两小块豆腐就可以满足一天所需的钙。 今天做了一道家常菜,北方家里经常吃到,而且百吃不厌。简单其实美食不是一定要张扬和夸张,简单的烹饪方法,加上花入自己的心思,注重调料的配比,就会是不简单的一道美味。
42克
60克
46克
760
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐切成2厘米小方块。白菜切丝。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备葱花,蒜片,姜片,辣椒段
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放入少许油,油热后依次放入姜片,蒜片,辣椒段和葱花煸香。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入白菜丝煸炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入调料。老抽生抽。煸炒出白菜丝的水分。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入豆腐块,这时候翻炒要轻,利用白菜出的汤来炖豆腐。
-
步骤7/8
点击查看大图
豆腐表面变色后,小心翻炒,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
白菜炖豆腐的其他做法
白菜炖豆腐的相关分类
白菜炖豆腐的相关推荐
-
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2406125人看过 -
耗油生菜
3807698人看过 -
#夏日撩人滋味#白菜炖豆腐
144057人看过 -
咖喱鸡肉饭
14413317人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
635393人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
373605人看过 -
【糖醋手撕包菜】——开胃素食吃不厌
3705633人看过 -
炖豆腐
145517人看过 -
虾仁炒毛豆#硬核菜谱制作人#
303687人看过 -
超下饭的红烧茄子
132321935人看过 -
#流感季饮食攻略#胡萝卜丝炒莴笋丝
166207人看过 -
干锅土豆片
3855738人看过