是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆乳盒子蛋糕的做法

点击查看大图

豆乳盒子蛋糕

浏览 3.2万 · 收藏 289 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

蛋糕胚 2片

、

安佳奶油奶酪 90g

、

蛋黄 2个

、

白砂糖 40g(豆乳用)

、

豆浆 200g(自己打的)

、

白砂糖 10g(淡奶油用)

、

淡奶油 100g

、

黄豆粉适量(我是用过滤出来的豆渣炒的)

、

玉米淀粉 30g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蛋黄打散
步骤2/12 点击查看大图
加入40g糖搅打融化
步骤3/12 点击查看大图
筛入玉米淀粉
步骤4/12 点击查看大图
豆浆煮至沸腾离火，分次倒入蛋黄糊里
步骤5/12 点击查看大图
再倒入锅中小火加热至浓稠离火
步骤6/12 点击查看大图
奶油奶酪室温软化，搅打顺滑加入豆浆蛋黄糊
步骤7/12 点击查看大图
装入裱花袋放冰箱冷藏待用
步骤8/12 点击查看大图
淡奶油加入10g糖打发
步骤9/12 点击查看大图
装入裱花袋
步骤10/12
一层蛋糕胚，一层奶油，一层豆乳筛上豆粉，以此顺序再铺一层就完工了，简单吧
步骤11/12 点击查看大图
成品来咯
最后一步点击查看大图
再来一张

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

换个做法

豆乳盒子蛋糕的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

豆乳盒子蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许