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快手好菜：肉丝有机菜花

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红色天蝎

中国人有个“”传统“”，碰到排队，不管三七二十一先跟着排队再说，此处省略一万字O(∩_∩)O~。。。。。。 昨儿逛超市，独见蔬菜专区，大叔大婶再那排好长队。出于好奇我也排上队了，凑近一看是菜花，本来不爱吃菜花，看着样儿挺好还是抓了小把 湖南人爱吃辣椒，香辣香辣的超级过瘾。我这有机菜花也做成香辣味的味道很不错 炒菜特别讲究火候控制，专心炒菜了，拍照就忘了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
后腿肉 120g
、
有机菜花 200g
、
盐 1勺（约3g）
、
蒜瓣 3个
、
小红椒 2个
、
姜 3片
、
剁椒 2勺
烹饪步骤
小贴士

喜欢原汁原味，不吃鸡精、味精。平时酱油生抽也吃得少。具体可以根据个人情况增加调味料 炒肉时放点姜丝去腥 猪肉一定要顺着纹理切，不然炒出来都散了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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