快手菜:香菜笋丝牛肉
这个菜是我家公主大人百吃不厌的菜之一,蛋白质含量高,补充能量特别棒,而且做法简单,营养丰富
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步骤1/11
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准备美的电磁炉和食材
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步骤2/11
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姜切片
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步骤3/11
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牛肉加入蛋清一个,料酒,淀粉腌制十分钟
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步骤4/11
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冬笋放入水中淖下去除涩味
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步骤5/11
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水沸后取出切丝
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步骤6/11
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启动炒菜功能锅加热
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步骤7/11
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热锅冷油
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步骤8/11
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放入牛肉丝爆炒
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步骤9/11
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加入姜丝和笋丝一起煸炒
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步骤10/11
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加入料酒,盐和适量的水煮沸马上出锅,撒上香菜叶就可以吃啦
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最后一步
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成品
热锅冷油比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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