南瓜馒头
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步骤1/5
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南瓜带皮切成条状放过蒸15分钟。整好后把皮去掉，用筷子搅拌下就变成泥了。
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步骤2/5
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南瓜放凉和面粉酵母和在一起，不需要加水，感觉面软，慢慢往里加，边加边和，放在室温下发酵。大概4个小时面可以用了。
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步骤3/5
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做成大小一样的面团，在面板上揉成半圆形，做好后静置20分钟。
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步骤4/5
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冷水入锅蒸，锅开后转中火，蒸25分钟，关火后静置5分钟，再掀盖。
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最后一步
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南瓜馒头蒸好了。不知道什么原因竟然开花了。
南瓜带皮蒸好处理，不用削皮了。喜欢吃甜的可以加一些糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
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