洋葱焗莲藕
忽然很想吃黄油,但是鉴于黄油在人体消化需要12小时的时间。非常容易发胖,那就做点素菜搭配着吃。
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步骤1/8
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洋葱切丁待用
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步骤2/8
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莲藕切丁待用
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步骤3/8
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牛油放进已经变色的锅里,我这里用的是电饼铛。
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步骤4/8
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牛油融化,放洋葱翻炒
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步骤5/8
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有些洋葱变得透明时 就可以放莲藕,记得洋葱不要炒的太软时再放。
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步骤6/8
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洋葱大体都变成黄色时,放黑胡椒,根据个人口味放。个人建议少量。
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步骤7/8
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个别莲藕产生少量焦糖色时,少量放盐,起锅
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最后一步
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我简直是一口气吃光了 因为少盐,牛油的香味配合着洋葱的甜蜜,再加上莲藕的清脆口感,根本停不下来。为了避免长胖的风险,吃牛油的频率最好几个月一次。胖的容易瘦的难啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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