腌萝卜
入冬之后吃腌萝卜最好了。幸福妈咪今天就做了这道腌萝卜。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且也不会泡心。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需要的食材来个大集合。（抱歉！白砂糖忘记放一块拍照了，但是后面是放了白砂糖的。）
-
步骤2/7
点击查看大图
所有食材洗净小辣椒切小段备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
白萝卜切片加入盐抖一抖匀腌制半个钟再用冷开水清洗一遍。
-
步骤4/7
点击查看大图
清洗萝卜片的冷白开水倒掉，加入大概三勺生抽。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量白米醋。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量白砂糖，加入切好的小米椒用筷子拌匀腌制半个
-
最后一步
点击查看大图
腌好的萝卜片一片压一片摆成圆盘花朵形，摆好造型后中间用小辣椒段点缀做花心。酸辣爽口，非常美味，很开胃的一道下饭菜。
喜欢吃辣椒的可以多放点辣椒，不喜欢吃辣的少放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
腌萝卜的相关分类
腌萝卜的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#韭菜花酱
185840人看过 -
尖椒茄子卤
567535人看过 -
夏季开胃菜～凉拌木耳
208827人看过 -
土豆炖茄子不就是乱炖一气吗（一人食）
119813人看过 -
早餐吃碗小米粥，健脾养胃，滋补养生又美味
61452人看过 -
吃不够的香辣牛肉干
1920900人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
10708615人看过 -
夏季解暑“良菜”青椒炒蛋
75844人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡蛋炒面
186760人看过 -
#时令蔬菜最养人#尖椒烧茄子，家常好味道！
54568人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#好喝健康的煎蛋萝卜丝汤
182450人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
836132人看过
