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茄汁玫瑰马铃薯卷的做法

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茄汁玫瑰马铃薯卷

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茄汁常备，马铃薯和番茄酱更配哦~ 切马铃薯要快，不然容易变黑，所以有工具更方便。不能泡水，因为泡水后会脆，更难卷，放入模具后，可以适当整整型，让花型更好看。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

马铃薯 1个

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

番茄汁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
马铃薯去皮，切片，最好用切片器，不要泡水
步骤3/8 点击查看大图
切好立刻倒入橄榄油，洒上盐，拌匀
步骤4/8 点击查看大图
从小片排到大片，切半，卷起
步骤5/8 点击查看大图
模具刷上油，放上马铃薯花卷，一个马铃薯约做6个卷，烤箱上火180度下火200度中层烤15~20分钟，不分上下火的，200度放下层烤18分钟左右，没有烤箱的用牙签着，放汤勺里然后下锅炸
步骤6/8 点击查看大图
刷上番茄酱，摆盘
步骤7/8 点击查看大图
时间温度根据自己烤箱和口味调整
最后一步点击查看大图
来一束玫瑰花，不止能看，主要还是好吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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