京味羊蝎子火锅
一直都很爱吃火锅,无论哪个季节 可羊蝎子却是我最近特别热衷的 比起大快朵颐地吃肉,费尽心思吃到嘴里的 好像更加让人回味 搭配自己喜欢的配菜完全不失火锅的风格 却又有羊蝎子暖锅独有的味道 羊蝎子暖锅一定是冬天里比火锅更好的选择
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步骤1/10
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葱切段,姜切片,备用。
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步骤2/10
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羊脊骨买回来提前浸泡三小时,再用清水反复冲洗,和冷水一起下锅
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步骤3/10
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撇去浮沫,这个过程要持续十分钟
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倒入除去冰糖以外所有的调料
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倒入适量清水
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撒上冰糖,转小火炖两小时左右
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盛到电火锅里,倒上汤汁,撒上香菜,不喜欢的可以省略
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麻汁加韭花酱和豆腐乳适量饮用水成芝麻酱
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步骤9/10
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电火锅开小火,加自己喜欢的配菜涮着吃
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最后一步
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骨髓也不要错过哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
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