是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸豆角炒肉的做法

点击查看大图

酸豆角炒肉

浏览 1.8万 · 收藏 36 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下饭又营养

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

酸豆角一把

、

瘦肉 300克

、

植物油适量

、

盐少许

、

酱油少许

、

姜末少许

、

剁椒少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
酸豆角切段，两厘米差不多。
步骤2/8 点击查看大图
肉切片，姜切丝。
步骤3/8 点击查看大图
倒入油，瘦肉入锅翻炒至变色。
步骤4/8 点击查看大图
加入酱油，姜丝翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
酸豆角入锅翻炒至均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加入少许剁椒，翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒几分钟后加入适量水，盐少许，试试味道，加点鸡精，翻炒后收汁。
最后一步点击查看大图
美味酸豆角出锅，下饭又开胃。

小贴士

1，酸豆角本身带有咸味，剁椒也有咸味，再加入剁椒后再调试味道。2，水不能加多，炒肉时可在油里加点盐，防止油溅锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

换个做法

酸豆角炒肉的其他做法

酸豆角炒肉的相关分类

家常味其他工艺梭子蟹炒年糕立秋梭子蟹罗氏虾更多

酸豆角炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许