芒果糯米糍
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步骤1/13
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准备好所有材料。黄油切小块
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步骤2/13
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芒果切0.8厘米左右的小块
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步骤3/13
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黄油,白糖加入牛奶中
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步骤4/13
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隔热水搅拌
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步骤5/13
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成顺滑的液体
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步骤6/13
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糯米粉、玉米淀粉混合,分次筛入混合好的液体中
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步骤7/13
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搅拌至没有颗粒
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步骤8/13
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盖上一层保鲜膜,入开水锅蒸25分钟
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步骤9/13
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蒸熟的糯米浆,光滑、有弹性
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步骤10/13
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揪一块糯米糍,用手按压成中间略厚的圆饼,包上芒果丁
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步骤11/13
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以捏包子的方法收口,滚圆些
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步骤12/13
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包裹一层椰蓉。放入冰箱冷藏2小时
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最后一步
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一款健康的美味小食就做好了!
芒果一定不要切太大块,不然包好的糯米糍会成巨无霸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
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