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肉丁烧豆腐

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zy宝妈小厨

咱们老百姓最常出现的就是豆腐、白菜，有一句老话说：白菜豆腐保平安，这话真没错，要常吃！ 宝妈今天的豆腐加入了肉丁，简简单单的一烧非常的下饭，老公看我一勺一勺的往饭里拌，直发愣，午饭我竟吃了两碗，这菜太好吃了，营养还丰富呢！ 豆腐的营养非常丰富，含铁含钙，含丰富的蛋白质，大人小孩都要多吃，豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
豆腐 320克
、
猪瘦肉 50克
、
辣椒 1个
、
葱花 少许
、
姜末 少许
、
蒜末 3瓣的量
、
料酒 半汤匙
、
酱油 1汤匙
、
老抽 少许
、
盐 适量
、
水淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1 豆腐这个翻炒过程轻翻动，易碎 2 最后的蒜末最好不要省略，很提味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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