烤三黄鸡
试着尝试新的吃法，也是改变生活的一种态度，享受的是制作的过程，当然有个好的结尾则是锦上添花！
-
步骤1/5
点击查看大图
将一只不要太大的三黄鸡从中间剖开，清洗干净，用厨房纸巾吸取多余水份，用竹签或牙签之类的东东给鸡针灸一下，全身的。
-
步骤2/5
点击查看大图
放盆里撒上黑胡椒，花椒，香叶，辣椒面，葱姜蒜瓣，倒上料酒，生抽，进行全身的按摩。在北方这个寒冷的季节，将整个盆用保鲜膜封好放到窗外腌制两夜一天，中途想起就拿进来翻翻按按揉揉
-
步骤3/5
点击查看大图
放入铺了锡纸的烤盘里开始190度上下火的烤制，具体时间要随时观看，我这就是一不小心烤的大了点，但不影响其口味。烤到鸡外皮开始变色时刷上烤肉酱，我在酱里放了点生抽和蚝油
-
步骤4/5
点击查看大图
整个放于盘上，可在其上面撒上些许孜然粉胡椒粉辣椒粉，少许盐，在没摆盘前撒上烤制一分让其更融贴焦皮表面
-
最后一步
点击查看大图
或切成块放于盘中，吃时更方便入筷
烤的过程要时刻观察一下别烤大劲儿了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-31
烤三黄鸡的其他做法
烤三黄鸡的相关分类
烤三黄鸡的相关推荐
-
#味达美年味小馆#鲜嫩多汁的三黄鸡
118417人看过 -
白斩三黄鸡
2077936人看过 -
三黄鸡的完美蜕变：迷迭香烤鸡
477586人看过 -
手撕三黄鸡（电饭锅版）
748421人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5945613人看过 -
#夏天夜宵High起来！#蒜蓉粉丝蒸大虾
2700958人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
647579人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32709106人看过 -
清炖三黄鸡（3.5斤的整只鸡哟）
3527724人看过 -
奥尔良烤鸡腿（空气炸锅）
2324546人看过 -
辣子鸡丁，麻辣鲜香
87336人看过 -
新奥尔良烤鸡
6587987人看过
