酱香吮指鸭翅
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步骤1/7
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鸭翅洗干净,表面划几刀。八角两个,葱段,姜片,干辣椒,香叶,桂皮。
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步骤2/7
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鸭翅放进水里煮出血沫
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步骤3/7
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起油锅放入姜片等爆香
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步骤4/7
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放入鸭翅炒至微微金黄
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步骤5/7
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放入一汤匙料酒,两汤匙老抽,一汤匙生抽,三汤匙白糖,两汤匙白醋。翻炒均匀上色。
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步骤6/7
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加入盖过鸭翅的水,大火煮开小火焖半个小时到四十分钟。收干水就行了。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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