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黄豆酱焖烧豆腐的做法

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黄豆酱焖烧豆腐

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鲜香软嫩老幼皆宜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

黄豆酱三大勺

、

糖一小勺

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
老豆腐切一厘米厚大块，入油锅两面煎黄。
步骤2/4 点击查看大图
两面煎黄，吃的时候才有外焦里嫩的口感。
步骤3/4 点击查看大图
加入三大勺黄豆酱，翻炒均匀。适量加入一小勺糖提鲜，一小勺盐调整酱的咸度。
最后一步点击查看大图
装盘即可。也可另行焯熟一两朵西兰花，作为配菜，颜色更加丰富好看。

小贴士

豆腐需用老豆腐，煎时轻翻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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