椰蓉紫薯糯米糍
今天是2016年的最后一天，做了团子
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步骤1/7
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首先将紫薯蒸熟，用筷子戳一下软即可。
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步骤2/7
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将紫薯皮剥掉，压酱 加入旺仔牛奶（据情况而定不要太稀）和糖粉（可以尝一下根据自己口味调甜度）
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步骤3/7
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这个是面团：拿出一部分紫薯酱 混合糯米粉少量多次加入，混合好后盖盖子放温暖的地方醒20分钟。
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步骤4/7
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捏好面团 压饼 包入馅料 我用的紫薯酱和玫瑰花酱
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步骤5/7
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包入馅料后 团圆
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步骤6/7
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上锅蒸5分钟 可以闷2分钟再拿出来。
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最后一步
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滚上椰蓉就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-31
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